Curso Especialista em Vinhos e Bebidas
Modalidade virtual, semipresencial.
Início Mayo 2024
A sommellerie é a profissão que abrange a comunicação, o serviço e a gestão de vinhos, bem como de outras bebidas e alimentos. A formação compreende: viticultura, elaboração de vinhos, geografia vitivinícola, análise sensorial, serviço, harmonização, bebidas especiais, produtos gourmet: azeites, queijos, chocolates, infusões, charutos, entre outros temas.
Características
Estudos teóricos em plataforma on-line
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29 aulas teóricas em plataforma com tutoria de profissionais.
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13 degustações presenciais.
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Exame final com autoridades EAS.
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Encontros com enólogos e atores da indústria do vinho e da sommellerie internacional.
Acompanhamento permanente de profissionais online.
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Uma aula ao finalizar cada matéria com o docente responsável.
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Uma tutoria que corresponde a questionários e trabalhos práticos que os alunos devem apresentar ao finalizar cada matéria.
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Tutorias por fórum.
Atividades Extracurriculares
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Apresentações presenciais ou por streaming.
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Encontros e entrevistas online com referências do mundo do vinho, de outras bebidas e de produtos gourmet.
Requisitos
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Diploma do Ensino Médio Completo
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Cópia do RG
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1 foto digital
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*No caso de estrangeiros, deverão apresentar a revalidação do Diploma do Ensino Médio.
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Custos:
Valor matrícula R$ 500.
12 parcelas mensais de R$ 900 cada. -
Consulte por diferentes formas de pagamento. Desconto para profissionais do setor.
Inicio mayo 2024
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